Bio vloeibare gist WLP519-O Stranda Kveik Ale - White Labs - PurePitch™ Next Generation

Bio vloeibare gist WLP519-O Stranda Kveik Ale - White Labs - PurePitch™ Next Generation

Item nr.: 050.401.519.O - Op voorraad
1 x 13,99 0% korting
3 x 13,57 3% korting
6 x 13,15 6% korting

Aantal
13,99
per unit

Stranda is een Kveik-stam die toebehoort aan Stein Langlo uit Stranda, Noorwegen. Stranda wordt beschouwd als een "schonere" Kveik-stam en kan een breed scala aan bierstijlen produceren over een groot temperatuurbereik. Ideaal voor gebruik wanneer je weinig tot geen controle hebt over de temperatuur van je vergisting.

  • Biologisch
  • Gebruiksklare gist
  • Complexer smaakprofiel dan droge gist
  • Vergisting kan niet mislukken
  • Tot 94,9% viabiliteit na 6 maanden

Beschrijving - Bio vloeibare gist WLP519-O Stranda Kveik Ale - White Labs - PurePitch™ Next Generation

Stranda is een Kveik-stam die toebehoort aan Stein Langlo uit Stranda, Noorwegen. Stranda wordt beschouwd als een "schonere" Kveik-stam en kan een breed scala aan bierstijlen produceren over een groot temperatuurbereik. Ideaal voor gebruik wanneer je weinig tot geen controle hebt over de temperatuur van je vergisting.

  • Vergistingsgraad: 75-85%
  • Uitvlokking: gemiddeld - hoog
  • Vergistingstemperatuur: 22-37°C
  • STA1: negatief
  • Inhoud: 70 ml
     

White Labs PurePitch™ Next Generation 
Het PurePitch™ Next Generation zakje voor hobbybrouwers is een handige en modulaire verpakking voor hobbyisten en kleinschalige brouwerijen. Hiermee voeg je een constante hoeveelheid van 7,5 miljoen cellen/ml per 19 liter (5 gallon) toe, een commercieel aanbevolen verhouding gist voor een vergisting die niet kan mislukken.

Aanbevolen gebruik
Heel eenvoudig! Schud het zakje goed om de inhoud te mengen, desinfecteer het zakje, draai de dop eraf en voeg de gist toe!

  • Gebruik één zakje per 19 liter (5 gallon)
  • Als je koud vergist (≤16 °C) of als je wort een hoge dichtheid heeft (≥ 1,072 sg (18 °P)), gebruik dan 2 zakjes per 19 l.
  • Als je koud vergist en je wort heeft een hoge dichtheid, gebruik dan 3 zakjes per 19 l.
  • Wil je op maat berekenen hoeveel gist je nodig hebt voor jouw brouwsel? Neem dan een kijkje op https://yeastman.com/calculator.

 

De gemiddelde viabiliteit (levensvatbaarheid) van White Labs vloeibare gist gaat weer een stap vooruit met het PurePitch® Next Generation-zakje:


White Labs Next Generation


Vind hier jouw perfecte White Labs gist >>

Specificaties

Gegevensblad

Bio
Ja
Vacupack
Nee
Verpakking gist
zak
Gistsoort
cerevisiae
Uitvlokking
middelmatig
Ideale vergistingstemperatuur
30 °C
Gistvorm
vloeibaar
Var. Diastaticus
Nee
Alcoholtolerantie
12 %
Minimale vergistingstemperatuur
25 °C
Vergistingsgraad
80 %
Type gist
Kveik
Bierstijl
Amerikaanse pale ale
IPA
NEIPA
pale ale
Verpakkingsgrootte
70 ml

Afmetingen (incl. Verpakking)

Breedte
3,00 cm
Hoogte
18,50 cm
Lengte
9,50 cm
Gewicht
85,00 g

Downloads

Certificaten

Technische documenten