Uit Oost-Vlaanderen. Een veelzijdige gist die lichte Belgian ales tot zware Belgische bieren produceert (12% alcoholpercentage). Het smaakprofiel wordt gedomineerd door een combinatie van fruitigheid en fenolische kenmerken.
Deze gist is var.diastaticus.
- Biologisch
- Gebruiksklare gist
- Complexer smaakprofiel dan droge gist
- Vergisting kan niet mislukken
- Tot 94,9% viabiliteit na 6 maanden
Beschrijving - Bio vloeibare gist WLP570-O Belgian Golden Ale - White Labs - PurePitch™ Next Generation
Uit Oost-Vlaanderen. Een veelzijdige gist die lichte Belgian ales tot zware Belgische bieren produceert (12% alcoholpercentage). Het smaakprofiel wordt gedomineerd door een combinatie van fruitigheid en fenolische kenmerken. Soms wordt er tijdens de vergisting zwavel gevormd, maar die verdwijnt snel nadat de vergisting voorbij is.
- Vergistingsgraad: 73-78%
- Uitvlokking: Laag
- Vergistingstemperatuur: 20°-24°C (68°-75°F)
- Inhoud: 70 ml
White Labs PurePitch™ Next Generation
|
De gemiddelde viabiliteit (levensvatbaarheid) van White Labs vloeibare gist gaat weer een stap vooruit met het PurePitch® Next Generation-zakje:
Specificaties
Gegevensblad
- Bio
- Ja
- Vacupack
- Nee
- Verpakking gist
- zak
- Gistsoort
- cerevisiae
- Uitvlokking
- middelmatig
- Ideale vergistingstemperatuur
- 30 °C
- Gistvorm
- vloeibaar
- Var. Diastaticus
- Nee
- Alcoholtolerantie
- 12 %
- Minimale vergistingstemperatuur
- 25 °C
- Vergistingsgraad
- 80 %
- Type gist
- Kveik
- Bierstijl
- Amerikaanse pale ale
IPA
NEIPA
pale ale - Verpakkingsgrootte
- 70 ml
Afmetingen (incl. Verpakking)
- Breedte
- 3,00 cm
- Hoogte
- 18,50 cm
- Lengte
- 9,50 cm
- Gewicht
- 85,00 g