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Amazon.nl Bekijk prijs Die Okotrophologie ist ein junges Lehr- und Forschungsgebiet, das sich mit der Ernahrung des Menschen und der Gestaltung des menschlichen Lebens in Haushalten (Privat- und Grosshaushalte) befasst. Die TU Munchen-Weihenstephan fuhrte den Diplom-Studiengang Okotrophologie 1970 ein und entliess 1974 die ersten Absolventen. Dieses Ereignis jahrt sich 1999 zum 25. Mal und ist Anlass dieser Festschrift. Sie enthalt einen Ruckblick auf die Entwicklung d...
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