Bol 124,31 124,31 Bekijk 
Amazon.nl Bekijk prijs
With the application of new analytical techniques, the field of food fermentation has grown in recent years. This book provides the latest information and relevant advances on the microbial ecology of fermented foods and the application of molecular methods. This book serves as a guide for students and researchers on the most advanced techniques to identify bacteria and helps in choosing the most appropriate tools to study fermented food from...
De Molecular Techniques in the Microbial Ecology of Fermented Foods is een populaire optie voor Microbiologie. Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.
Molecular Techniques in the Microbial Ecology of Fermented Foods is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.
