Bol 33,95 33,95 Bekijk 
Amazon.nl Bekijk prijs Onze Gellan Gom LT100 (high acyl) is een hoogwaardig geraffineerd poeder. Een multifunctioneel geleermiddel voor gebruik in levensmiddelen en de moleculaire keuken. Gellan Gom LT100 (high acyl) is ideaal voor verschillende geleer-, textuur-, stabilisatie- en filmvormende toepassingen en vormt een flexibele elastische gel.
Gellan is perfect geschikt voor het maken van zachte gels, marshmallows en mousses of om vloeistoffen in te dikken...
De Gellan Gom LT100 (Hoog / High Acyl ) 100 gram is een populaire optie . Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.
Gellan Gom LT100 (Hoog / High Acyl ) 100 gram is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.
Calcium Lactaat en Sodium Alginaat. Twee ingrediënten die nodig zijn voor de moleculair koken technieken sferificatie en omgekeerde sferificatie (spherification & reverse spherification).Calciumlactaa...
Naar goedkoopste shop Vergelijk meer shops 
