Temperaturen van 110-120 °C bij het afeesten geven de mout een aromatisch, nootachtig karakter. De hoge temperatuur bij het afeesten resulteert in een beduidend lagere enzymactiviteit in vergelijking met pilsmout. Bevat gluten. Toepassingen Mout uit München is de ideale mout voor donkere lagers, festival- en bockbieren omdat het de moutige en volle smaak benadrukt. Bij het bedenken van het brouwrecept moet rekening worden gehouden met de verminde...
De Viking Malt Viking Munich Mout Licht - 14-18 EBC - 25 kg is een populaire optie . Esy heeft 0 prijzen gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons , maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties.
Viking Munich Mout Licht - 14-18 EBC - 25 kg is onder andere te koop bij: Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.