Sodium citraat is het natriumzout van citroenzuur. Net als citroenzuur en andere zouten heeft het een zure en zoute smaak. Het is algemeen bekend als zuur zout, bufferzout of trinatriumcitraat en wordt voornamelijk gebruikt voor het aromatiseren van voedsel en dranken of als conserveermiddel.
Een nuttige eigenschap van sodium citraat is dat het de zuurgraad van levensmiddelen en vloeibare oplossingen verlaagt. Sodium citraat wordt oo...
De Sodium Citraat (Bufferzout) - 10 kilo is een populaire optie . Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.
Sodium Citraat (Bufferzout) - 10 kilo is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.