Shortlisted, Tertiary Education Single Book Award (Wholly Australian), Australian Awards for Excellence in Educational Publishing 1997 Food And Nutrition is a comprehensive introduction to nutrition and dietetics. Ranging from up-to-date clinical data to social and cultural aspects of food, it includes the following sections: * Evolution, culture and food * Contemporary food use * Food composition, processing, regulation and safety * The biology...
De Food and Nutrition is een populaire optie . Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.
Food and Nutrition is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.