This textbook provides students with a comprehensive introduction to organic food and farming. Janet Chrzan, Jacqueline A. Ricotta and contributors explain organic food and organic farming principles; the history of organics; how organic food is grown, distributed, and consumed; the nutritional benefits; and the social and cultural meanings attached to the concept organic . Organic Food, Farming and Culture contains a wide range of features...
De Organic Food, Farming and Culture is een populaire optie voor Duurzame landbouw. Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.
Organic Food, Farming and Culture is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.