This textbook equips students with the ability to analyze and think critically about contemporary food topics. A thorough introduction to the sociology of food and eating, the book also acts as a primer to the discipline of sociology more generally. Chapters start with a 'common sense' assumption about food which students frequently encounter in their own lives or in the mass media. Topics include family meals, ethnic cuisines, cooking skill...
De ISBN Introducing the Sociology of Food and Eating is een populaire optie voor Voedsel. Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.
Introducing the Sociology of Food and Eating is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.