Die Ernahrungsweise und -situation in der DDR und die Veranderung nach der Wiedervereinigung am Beispiel Thuringens - Prijzen

Magisterarbeit aus dem Jahr 2004 im Fachbereich Ethnologie / Volkskunde, Note: 1,0, Universitat zu Koln, 173 Quellen im Literaturverzeichnis, Sprache: Deutsch, Abstract: Die Ernahrungsweise und das Essverhalten spiegelt nicht nur die Art und Weise wider, wie bio-physiologische Grundbedurfnisse abgedeckt werden, sondern geben weiterhin Aufschluss uber soziale Strukturen, Normen, Werte und Verhaltensweisen. Klassen- und gruppenspezifische Identitat...

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