A comprehensive, contemporary portrait of China's culinary landscape and the geography and history that has shaped it, with more than 300 recipes.
Vaulting from ancient taverns near the Yangtze River to banquet halls in modern Taipei, All Under Heaven is the first cookbook in English to examine all 35 cuisines of China. Drawing on centuries' worth of culinary texts, as well as her own years working, eating, and cooking in Taiwa...
De All Under Heaven is een populaire optie voor Kookboeken. Esy heeft 2 prijzen gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.
All Under Heaven is onder andere te koop bij: Bol, Paagman NL. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.