Dès le VIIe siècle, la Wallonie a vu s'installer et se développer nombre de communautés religieuses qui ont façonné l'histoire de nos régions et imprégné notre gastronomie. Abritant toujours aujourd'hui un ordre monastique ou désacralisées et reconverties parfois en musée voire même en hôtel, nos abbayes méritaient qu'on y consacre un livre.
L'histoire, l'architecture, les légendes et anecdotes de dix-huit de ces édifices ont été ras...
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