For most Americans, Creole cooking is permanently and exclusively linked to the city of New Orleans. But Creole food is more than the deep, rich flavors of Louisiana gumbo. In reality, its range encompasses foods spread across the Atlantic rim. From Haiti to Brazil to Barbados, Creole cooking is the original fusion food, where African and European and Caribbean cuisine came together in the Americas.
In Beyond Gumbo, culinary historia...
De ISBN Beyond Gumbo is een populaire optie voor Kookboeken. Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.
Beyond Gumbo is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.
Featured in Entertainment Weekly's Best Gift Guide and on Parade.com! The Hamilton Cookbook takes you into Hamilton's home and to his table, with historical information, recipes, and tips on how you c...