Heerlijk frisrood, als onrijpe kersen. In de geur lekker fruitig. De smaak is weer anders, aardbeien, rode kersen, bessen en sap. Heerlijk fris, met in de finale goede zuren. Aangename lengte en stevigheid, maar tegelijk ook heerlijk elegant en fris.
Heerlijk bij wit vlees, ook goed bij veel soepen en bij gerookte vis en schaal- en schelpdieren.
Terre del Barolo Barbera d´Alba DOCG is onder andere te koop bij: Wijny.nl. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.