'A cracking book!' Tom Kerridge
The tradition of preserving meats is one of the oldest of all the food arts. Yet, most people simply associate charcuterie with a delicious platter of meats at a restaurant.
But real charcuterie goes well beyond that. At its most basic level it is the technique of seasoning, processing, and preserving meat, but the charcutier's bounty ranges from sausages and hams to stuffed game b...
De In the Charcuterie is een populaire optie voor Kookboeken. Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.
In the Charcuterie is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.