Bol 29,77 29,77 Bekijk 
Amazon.nl Bekijk prijs How and why do we think about food, taste it, and cook it? While much has been written about the concept of terroir as it relates to wine, in this vibrant, personal book, Amy Trubek, a pioneering voice in the new culinary revolution, expands the concept of terroir beyond wine and into cuisine and culture more broadly. Bringing together lively stories of people farming, cooking, and eating, she focuses on a series of examples ranging from shagbark...
De Taste of Place - A Cultural Journey into Terroir is een populaire optie voor Sociologie. Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.
Taste of Place - A Cultural Journey into Terroir is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.
