The reason for this volume is to celebrate twenty years of team work. In August 1983, Ferran Adrià started working with Juli Soler, who was the restaurant manager at elBulli at that time. Albert Adrià joined them in 1985.This is a step by step of twenty years kitchen work. We want to explain our development, the keys, and the results of Ferran Adrià's creations year after year.This is the first elBulli book that is going to be published in variou...
De EL Bulli is een populaire optie voor Kookboeken. Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.
Gewicht | 4397 g |
---|---|
Verpakking breedte | 254 mm |
Verpakking hoogte | 60 mm |
Verpakking lengte | 334 mm |
Taal | Engels |
Bekijk meer specificaties |
EL Bulli is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.