Yeast is one of the most studied laboratory organisms and represents one of the most central models to understand how any eukaryote cell works. On the other hand, yeast fermentations have for millennia provided us with a variety of biotech products, like wine, beer, vitamins, and recently also with pharmaceutically active heterologous products and biofuels. A central biochemical activity in the yeast cell is the metabolism of carbon compounds, pr...
De Molecular Mechanisms in Yeast Carbon Metabolism is een populaire optie voor Microbiologie. Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.
Molecular Mechanisms in Yeast Carbon Metabolism is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.
This book covers innovations in starter culture, production of health beneficial fermented food products, technological intervention in beer, wine and spirits production, marketing of alcoholic bever...
Naar goedkoopste shop Vergelijk meer shops