Die Welt Der Gastronomie - Prijzen

Erfolg kann man in der Gastronomie nicht auf einen oder zwei entscheidende Faktoren zurückzuführen, sondern ist sehr komplex und besteht aus vielen kleinen Dingen, die alle in den Griff zu bekommen sind. Das Zusammenspiel zwischen Standort und Konzept, die Profilierung gegenüber Mitbewerbern, die kostenbewusste Grundkonzeption, Auswahl, Schulung und Motivation der Mitarbeiter, die Qualitätssicherung in allen operativen Bereichen, die richtige Mar...

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