Tasting the Past: The Science of Flavor and the Search for the Original Wine Grapes - Prijzen

After a chance encounter with an obscure Middle Eastern red, journalist Kevin Begos embarks on a ten-year journey to seek the origins of wine. What he unearths is a whole world of forgotten grapes, each with distinctive tastes and aromas, as well as the archaeologists, geneticists, chemists-even a paleobotanist-who are deciphering wine down to molecules of flavor. We meet a young scientist who sets out to decode the DNA of every single wine grape...

De Tasting the Past: The Science of Flavor and the Search for the Original Wine Grapes is een populaire optie voor Bloemen, Bomen & Planten. Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.

Productspecificaties

Waar te koop

Tasting the Past: The Science of Flavor and the Search for the Original Wine Grapes is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.

Tasting the Past: The Science of Flavor and the Search for the Original Wine Grapes
meer afbeeldingen
  • EAN9781616205775
38.006.970producten
137.022merken
917winkels