Bol 95,- 95,- Bekijk 
Amazon.nl Bekijk prijs There is no doubt that this volume, like its predecessors, contains some outstanding reviews of topics of immediate relevance to food microbiolo- gists. Current views on botulism or the detection of mycotoxins are obvious examples, while the authoritative discussion of culture systems for the dairy industry will be widely welcomed by those concerned in any way with the fermentation of milk. The theme of fermentation is explored further with respe...
De Developments in Food Microbiology-4 is een populaire optie voor Interdisciplinaire studies. Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.
Developments in Food Microbiology-4 is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.
