Effective food and beverage service is an integral part in the business of hotel management. This book covers all the fundamentals ranging from a waiter's duties, prior and during restaurant operations, to the techniques of laying a table, taking orders, service of meals to the service of tobacco and alcoholic beverages. A comprehensive guide that tackles all the important practical aspects of food and beverage operations, the book will be a hand...
De Food and Beverage is een populaire optie . Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.
Food and Beverage is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.