Hoe gaaf is dit... Door een vloeistof met calcium lactaat in contact te brengen met sodium alginaat vormt er een dun gel-laagje. Hiermee kun je ‘bollen’ vormen van vrijwel iedere vloeistof waarbij de binnenkant van de bol vloeibaar blijft. Bijt je op de bol, dan spat de vloeistof in je mond uit elkaar! Ideaal om een verrassende amuse van Mojito, een zoet ‘gebakken eitje’ of een omgekeerde Gin-Tonic mee te maken. Dit is culinaire magie...
De Calcium Lactaat - 250 gram is een populaire optie voor Bakingrediënten. Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.
Aantal artikelen in verpakking | 1 stuk(s) |
---|---|
Gewicht | 250 g |
Colour | Wit |
Taal handleiding | Engels |
Verpakking breedte | 30 mm |
Bekijk meer specificaties |
Calcium Lactaat - 250 gram is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.
Ooit spaghetti van rode port gegeten? Of kaviaar gemaakt van honing? Dit is je kans… Deze Spaghetti-Kaviaar Kit komt met een 100% ‘imponeer-je-gasten’ garantie.De Japanners gebruiken agar-agar al eeuw...
• 0% toevoegingen• Lang houdbaar• Eenvoudig melk maken (alleen water toevoegen)• Voor vele toepassingen te gebruiken• Altijd melk in huis!Geproduceerd uit verse koem...
Zin om te starten met moleculair koken? Dan is deze basisset perfect voor jou! Met deze vier producten heb je alle ingrediënten in huis om jouw gasten tot in de puntje te verwennen met culinaire magie...