Sodiumcitraat (of Natriumcitraat) is het natriumzout van citroenzuur. Het heeft een zure en zoute smaak en is algemeen bekend als zuur zout, bufferzout of trinatriumcitraat. Natriumcitraat wordt voornamelijk gebruikt voor het op smaak brengen van eten en drinken of als conserveeringsmiddel. Een nuttige kwaliteit van Sodiumcitraat is dat het de zuurgraad van voedingsmiddelen en vloeibare oplossingen verlaagt, zodat het sferificatie en omg...
De Sodium Citraat (Bufferzout) - 100 gram is een populaire optie voor Bakingrediënten. Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.
Aantal artikelen in verpakking | 1 stuk(s) |
---|---|
Gewicht | 100 g |
Colour | Wit |
Taal handleiding | Engels |
Verpakking breedte | 30 cm |
Bekijk meer specificaties |
Sodium Citraat (Bufferzout) - 100 gram is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.
Ooit spaghetti van rode port gegeten? Of kaviaar gemaakt van honing? Dit is je kans… Deze Spaghetti-Kaviaar Kit komt met een 100% ‘imponeer-je-gasten’ garantie.De Japanners gebruiken agar-agar al eeuw...