Het beschermt de kaas tegen uitdroging, onzuiverheden en micro-organismen - voornamelijk schimmel.
Bovendien is de kaas die ermee is bekleed gewoonweg prachtig!
Gebruiksaanwijzing:
zet de pot 20 minuten in heet water. Breng aan met een kwast of dompel kaas in gesmolten was. Laat de kaas na het waxen volledig afkoelen alvorens de kaas, bij voorkeur...Kaaswas is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.
Ben je het zat om te vertrouwen op kaasdoeken van slechte kwaliteit die de recepten waar je zo hard aan hebt gewerkt gewoon verpesten? Bereid je voor om de hoogste kwaliteit kaasdoek te ervaren die je...
Fermentatiepot grijs-blauw met deksel en stenen 2 liter, handgemaakt op ambachtelijk wijze en afgewerkt met echt zoutglazuur. Door de afmeting, uitstraling en vakmanschap waarmee deze pot is vervaardi...