Nach 120 Jahren endlich wieder in deutscher Sprache: Unter den Landwirtschaftslehrern hat zum Schaden der Allgemeinheit lange Zeit der von Boussingault aufgestellte Satz Geltung gehabt, dass die Gewachse den Stickstoff, den sie zur Bildung von Pflanzeneiweiss benotigen, nicht aus der Luft entnehmen konnen, die zu etwa vier Funfteln aus Stickstoff besteht, sondern ihn aus dem Erdboden herausnehmen mussen. Insbesondere wird in dieser Schrift hingew...
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