This comprehensive volume has been written by international experts on the cultivation, properties, and use of ancient grains, pseudo-grains, and rice in modern agriculture and consumption. The chapters focus on unique properties including genetics and hybrids, phytochemicals, and implications for milling and baking.
De Ancient Grains in Modern Soils is een populaire optie . Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.
Ancient Grains in Modern Soils is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.