Fish and Fishery Products Analysis - Prijzen

This novel and informative book discusses the various aspects of seafood quality. The book is divided into 7 broad sections, each tackling a different aspect. The first section covers the general aspects relevant to the nutritional quality of the fish and the various extraction protocols for macro-/ micro-nutrients. The second section provides insights into handling and the principles of thermal and non-thermal processing techniques for commercia...

De Fish and Fishery Products Analysis is een populaire optie voor Microbiologie. Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.

Productspecificaties

Waar te koop

Fish and Fishery Products Analysis is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.

Fish and Fishery Products Analysis
meer afbeeldingen
  • EAN9789813295766
40.250.224producten
146.298merken
927winkels