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Amazon.nl Bekijk prijs Dieses Buch gibt auf frische Art und Weise dem Bier-Freund eine Einführung in die Geschichte des kölschen Bieres und seiner Brauereien. Von der Kunst des Brauens über den Wandel von Haus- und Privatbrauereien bis zur industriellen Fertigung wird ein Stück Kölner Geschichte lebendig. Dabei wird nicht bierernst über das zweitälteste Handwerk der Welt referiert: Anekdoten, zahlreiche Illustrationen und ein Kölsch-Test, der dem Leser Anregung gibt, a...
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