Bol 57,75 57,75 Bekijk 
Amazon.nl Bekijk prijs A highly rigorous, yet original and entertaining book that explores the connection between food and science.Why has science forcefully entered the kitchen from a certain moment in history?Why do scientists often use images and metaphors drawn from gastronomy?What is the common thread that connects scientific experiments to mouth-watering recipes?What has futurist cooking got in common with molecular gastronomy?Experiments with coffee, controversi...
De Newton's Chicken: Science in the Kitchen is een populaire optie voor Boeken. Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.
Newton's Chicken: Science in the Kitchen is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.
