Lactic acid bacteria (LAB) and bifidobacteria are among the most important groups of microorganisms used in the food industry. For example, LAB are used in the production of fermented products, such as yogurts, cheese, and pickled vegetables. In addition, LAB can inhibit the growth of spoilage microbes and/or pathogens in their environment by lowering the pH and/or through the production of antimicrobial peptides, called bacteriocins. Both LAB an...
De Lactic Acid Bacteria and Bifidobacteria is een populaire optie voor Wetenschap & Natuur. Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.
Lactic Acid Bacteria and Bifidobacteria is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.