In diesem Buch faßt der Autor seine wissenschaftlichen und
gleichzeitig ganzheitlichen Erkenntnisse über Ernährung und Gesundheit
zusammen. Er beschreibt unter anderem die Ursachen der
Zivilisationskrankheiten, die wichtige Rolle der Lebenden Makromoleküle
in unserer Nahrung, die Heilwirkung des Fastens und deckt die
entscheidenden Irrtümer der konventionellen Ernährungslehre auf (die
Höherwertigkeit tierischen...
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