Der Erfolg eines Unternehmens basiert auf der Qualit t seiner Produkte und Dienstleistungen. Qualit tssicherung ist daher, besonders nach der ffnung der Binnenm rkte, auch f r die Lebensmittelindustrie zum herausragenden Thema geworden. Pr ventive Ma nahmen wie Fehlerverh tung und Problemvorbeugung haben sich dabei als wesentlich effektiver erwiesen als ein reines Kontrollsystem mit Endpr fung, Nacharbeit und hohen Fehlerkosten. Ein erfolgreiches...
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