Contains over 150 recipes of northern Italy, from classics to new discoveries. The cooking from this part of the world is particularly rich and complex, and features increasingly on the menus of British, French and American masterchefs. In exploring each of the regions, this book contrasts, compares and celebrates the extreme regionality of Italian cooking: in Piedmont the beef is braised in Barolo wine; in Venzia-Giulia it becomes goulash, while...
De Classic Food Of Northern Italy is een populaire optie . Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.
Classic Food Of Northern Italy is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.