Yeasts in Food and Beverages - Prijzen

As a group of microorganisms, yeasts have an enormous impact on food and bev- age production. Scientific and technological understanding of their roles in this p- duction began to emerge in the mid-1800s, starting with the pioneering studies of Pasteur in France and Hansen in Denmark on the microbiology of beer and wine fermentations. Since that time, researchers throughout the world have been engaged in a fascinating journey of discovery and dev...

De Yeasts in Food and Beverages is een populaire optie voor Microbiologie. Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.

Productspecificaties

Waar te koop

Yeasts in Food and Beverages is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.

Yeasts in Food and Beverages
meer afbeeldingen
  • EAN9783540283881
41.465.057producten
149.172merken
922winkels