The first edition won a prestigious International Association of Culinary Professionals (IACP) Cookbook Award - and the second edition is even better! MODERN GARDE MANGER: A GLOBAL PERSPECTIVE was written for both the working chef and the serious student engaged in the practice and study of culinary arts. Its carefully researched information and fully tested recipes span the broad international spectrum of the modern garde manger station. Four di...
De Modern Garde Manger is een populaire optie voor Managementboeken. Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.
Modern Garde Manger is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.
"Die Lektüre von Keynes' Hauptwerk bereitete bisher gewisse Probleme. Das lag zum einen an der Organisation des Stoffes [...Die neue 11. Auflage soll die Lesbarkeit von Keynes' Hauptwerk weiter erhöhe...
Naar goedkoopste shop Vergelijk meer shops