Lebensmittelsicherheit. HACCP in der Praxis - Prijzen

Das Buch zeigt verschiedene Möglichkeiten für die Einführung eines HACCP-Systems auf.

Neben einem umfangreichen Grundlagen-Teil wird in jeweils eigenen Kapiteln die Anwendung des Systems auf unterschiedliche Gruppen tierischer oder pflanzlicher Lebensmittel sowie die HACCP-Anwendung unter verfahrenstechnischen Aspekten erläutert.

Aus dem Inhalt:
Grundlagen, Entwicklung und Begriffe,
Mikrobiologi...

De Lebensmittelsicherheit. HACCP in der Praxis is een populaire optie voor Kookboeken. Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.

Productspecificaties

Waar te koop

Lebensmittelsicherheit. HACCP in der Praxis is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.