Omschrijving Conservering met behoud van smaak en alle voedingsstoffen
Vriesdrogen is een manier van conserveren waarbij er geen van de gezonde stoffen en geen smaak verloren gaat. De aardbeien wordt eerst ingevroren bij -50 tot -80°C waarbij al het vocht in de aardbei bevriest. Vervolgens wordt het water uit de vruchten verwijderd terwijl ze bevroren blijven en daarna worden de mango in een vacuüm ruimte langzaam verhit.
Gevriesdroogde Aa...Golden Nuts-Gevriesdroogd Aardbei-18G Bio is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.