A book for consumer products and food industry personnel involved in the production and marketing of foods, beverages, cosmetics, paper products, and fragrances as well as graduate students in food science and technology.;This second edition of "Sensory Evaluation Practices" provides the background and understanding necessary to make informed decisions about managing a sensory evaluation programme, designing tests, and interpreting and reporting...
De Sensory Evaluation Practices is een populaire optie . Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.
Sensory Evaluation Practices is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.