This book has been written for those whose interests bridge food processing and physicochemical aspects of radiation. It is not intended to be a comprehensive review of publications concerning foods and radiations. Instead, it is an attempt to familiarize the reader with pertinent knowledge of a unified, interdisciplinary concept of various electromagnetic radiations and corresponding effects on foods. Consideration was given to similarities and...
De Electromagnetic Radiations in Food Science is een populaire optie voor Landbouwkunde. Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.
Electromagnetic Radiations in Food Science is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.