Kitchen Pro Series - Prijzen

Kitchen Pro Series: Guide to Cheeses Identification, Classification, and Utilization is the definitive guide to purchasing and utilizing cheese for professional chefs, foodservice personnel, culinarians, and food enthusiasts. Part of the CIA's new Kitchen Pro Series focusing on kitchen preparation skills, this user-friendly, full-color resource discusses the basic history of cheese, its manufacture, and its incorporation into different cuisines a...

De Kitchen Pro Series is een populaire optie voor Managementboeken. Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.

Productspecificaties

Gewicht 1060 g
Verpakking breedte 232 mm
Verpakking hoogte 280 mm
Verpakking lengte 280 mm
Taal Engels
Bindwijze Hardcover
Verschijningsdatum Februari 2010
Aantal pagina's 256 pagina's
Illustraties Met illustraties
Extra groot lettertype Nee
Studieboek Nee

Waar te koop

Kitchen Pro Series is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.

Kitchen Pro Series
meer afbeeldingen
  • EAN9781435401174
38.026.457producten
137.036merken
926winkels