Gestão de Operações de Produção e Serviços - Prijzen

Este livro tem como objetivo principal refletir sobre questões reais da produção referentes à manufatura de bens ou à prestação de serviços. Por meio de suas experiências, os autores apresentam três filosofias de gestão de produção que, junto com as principais ferramentas que as integram, evoluíram ao longo dos anos e permanecem no interesse de organizações de variados setores da sociedade: LEAN (Pensamento Enxuto), ToC (Teoria das Restrições...

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