Pulsed Electric Fields to Obtain Healthier and Sustainable Food for Tomorrow - Prijzen

Pulsed Electric Fields to Obtain Healthier and Sustainable Food for Tomorrow illustrates innovative applications derived from the use of pulsed electric fields beyond microbial inactivation. The book begins with an introduction on how pulsed electric fields work and then addresses the impact of pulsed electric fields on bioaccessability/bioavailability and the development of nutraceuticals and food additives. Other sections explore the reduct...

De Pulsed Electric Fields to Obtain Healthier and Sustainable Food for Tomorrow is een populaire optie . Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.

Waar te koop

Pulsed Electric Fields to Obtain Healthier and Sustainable Food for Tomorrow is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.