Bol 18,95 18,95 Bekijk 
Amazon.nl Bekijk prijs
Iota Carrageenan is een natuurlijk geleermiddel wat veelal verkregen wordt uit rood zeewier. Je gebruikt het om rijke en elastische geleien met een zacht mondgevoel te maken die je kunt verwarmen zonder te smelten.
Iota carrageenan wordt tevens gebruikt om zachte gels te maken die je goed kunt invriezen zonder kwaliteitsverlies. Iota geeft kristalheldere gels en is perfect geschikt voor het maken van toppings op een mousse, cake of d...
De Moleculair koken - Iota Carrageenan (Carrageen) - 100 gram - Molecular Gastronomy is een populaire optie . Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.
Moleculair koken - Iota Carrageenan (Carrageen) - 100 gram - Molecular Gastronomy is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.
€ 44,95 