Auf ihrem Weg in den Rhein quert die Nahe einen der schönsten Landstriche der Republik, der mit edlen Weinen und feiner Küche aufwartet.
Giesela Kehl entdeckte bei ihrer Suche nach den Wurzeln der örtlichen Küche fast vergessene Rezepte die sie im Naheland Kochbuch genauso vorstellt, wie die modernen Klassiker dieser einzigartigen Region.
Die Kochbücher der Edition Limosa verbinden von jeher die kulinarischen Aspekte einer Region mit de...
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