Bol used 50,- 50,- Bekijk 
Amazon.nl Bekijk prijs This highly practical book is written as a day-to-day handbook for meat technologists, managers and all those concerned with making meat products. It will also be of value to students, research workers and others who need to know the methods used in commercial meat product production and the scientific principles behind them.
Clear descriptions of the underlying science are given, together with basic recipes and manufactur...
De Handbook of Meat Product Technology is een populaire optie . Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.
Handbook of Meat Product Technology is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.
