Successful students of hospitality and catering need a good, basic knowledge of maths. This well-established question and answer workbook covers all the essential calculations, using everday catering situations as examples. - Updated and extended to cover extra topics, such as area and volume, budgeting and averages - Written in clear, non-mathematical terms to help you grasp the key methods and facts you find difficult to understand - Exercises...
De Calculations For Hospitality & Catering 3ed is een populaire optie voor Beroepstechnologie. Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.
Calculations For Hospitality & Catering 3ed is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.