Manitoba is een provincie in Cananda en staat bekend om de tarweteelt met extreem hoog gluteneiwit gehalte. Het klimaat is daarvoor ideaal. Deze gluteneiwitten zijn noodzakelijk voor producten met lange rijstijden (sommige soorten pizza en brood) of producten die veel suikerrijke en vette vulling moeten dragen, zoals Pannetone. Ook maken veel mensen hun zuurdesem met Manitoba bloem.
De W-waarde van deze bloem is maarliefst W390
...
De Dallagiovanna Manitoba, bloem, tipo 0, W390 is een populaire optie voor Bakingrediënten. Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.
Aantal artikelen in verpakking | 1 stuk(s) |
---|---|
Gewicht | 5 kg |
Verpakking breedte | 200 mm |
Verpakking hoogte | 110 mm |
Verpakking lengte | 400 mm |
Dallagiovanna Manitoba, bloem, tipo 0, W390 is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.
Goede meelvervanger, rijk aan proteïne, vetarm, gemaakt van koud geperste, rauwe amandelen. Te gebruiken om gezond brood, cakes en koekjes mee te maken of als 'raw food' supplement....
Kokosmeel van Steviala is van de beste kwaliteit en wordt gemaakt van vers en zuiver kokosvlees. Daarnaast is het meel ook van biologische afkomst.Steviala kokosmeel is ook een goede bron van vezels e...