Das leise Knistern des Feuers und der unwiderstehliche Duft von gegrilltem Fleisch oder Gemüse - gemütliche Grillabende gehören zu den besonderen Freuden des Sommers! Doch wer nicht einfach nur Würstchen oder Steaks auf den Rost legen möchte, sollte einiges über die Kunst des Grillens wissen. Welches Zubehör brauche ich? Und wie unterstreiche ich den Grillgeschmack? Die Antwort auf diese und viele weitere Fragen erfahren Sie in "Richtig Grillen"....
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This antique text contains a comprehensive guide on the art of curing, pickling and smoking various types of meat and fish, using both British and foreign methods. Containing a wealth of interesting a...